Lingénieux hidalgo Don Quichotte de la Manche - Tome I | Page 9

plage de San-Lucar, aussi voleur que Cacus, aussi goguenard qu'un ��tudiant ou un page. Il lui r��pondit donc:
?�� ce train-l��, _les lits de Votre Grace sont des rochers durs, et son sommeil est toujours veiller__[27]__. _S'il en est ainsi, vous pouvez mettre pied �� terre, bien assur�� de trouver dans cette masure l'occasion et les occasions de ne pas dormir, non de la nuit, mais de l'ann��e enti��re.?
En disant cela, il fut tenir l'��trier �� don Quichotte, lequel descendit de cheval avec beaucoup de peine et d'efforts, comme un homme qui n'avait pas rompu le je?ne de toute la journ��e.
Il dit aussit?t �� l'h?telier d'avoir grand soin de son cheval, parce que c'��tait la meilleure b��te qui portat selle au monde. L'autre la regarda, et ne la trouva pas si bonne que disait don Quichotte, pas m��me de moiti��. Il l'arrangea pourtant dans l'��curie, et revint voir ce que voulait son h?te, que les demoiselles s'occupaient �� d��sarmer, s'��tant d��j�� r��concili��es avec lui. Elles lui avaient bien ?t�� la cuirasse de poitrine et celle d'��paules; mais jamais elles ne purent venir �� bout de lui d��bo?ter le hausse-col, ni de lui ?ter l'informe salade que tenaient attach��e des rubans verts. Il fallait couper ces rubans, dont on ne pouvait d��faire les noeuds; mais don Quichotte ne voulut y consentir en aucune fa?on, et pr��f��ra rester toute cette nuit la salade en t��te, ce qui faisait la plus ��trange et la plus gracieuse figure qui se p?t imaginer; et, pendant cette c��r��monie, se persuadant que les coureuses qui le d��sarmaient ��taient de grandes dames du chateau, il leur dit, avec une grace parfaite, ces vers d'un vieux _romance:_
?Jamais ne fut chevalier si bien servi des dames que don Quichotte quand il vint de son village; les damoiselles prenaient soin de lui, et les princesses de son rossin?, ou Rossinante, car tel est, Mesdames, le nom de mon cheval, comme don Quichotte de la Manche est le mien; et, bien que je ne voulusse pas me d��couvrir jusqu'�� ce que m'eussent d��couvert les exploits faits en votre service et profit, leur besoin d'ajuster �� l'occasion pr��sente ce vieux _romance _de Lancelot a ��t�� cause que vous avez su mon nom avant la juste ��poque. Mais un temps viendra pour que Vos Seigneuries commandent et que j'ob��isse, et pour que la valeur de mon bras t��moigne du d��sir que j'ai de vous servir.?
Les donzelles, qui n'��taient pas faites �� de semblables rh��toriques, ne r��pondaient mot. Elles lui demand��rent s'il voulait manger quelque chose.
?Quoi que ce f?t, je m'en accommoderais, r��pondit don Quichotte; car, si je ne me trompe, toute chose viendrait fort �� point.?
Par bonheur, ce jour-l�� tombait un vendredi, et il n'y avait dans toute l'h?tellerie que des tron?ons d'un poisson s��ch�� qu'on appelle, selon le pays, morue, merluche ou truitelle. On lui demanda si, par hasard, Sa Grace mangerait de la truitelle, puisqu'il n'y avait pas d'autre poisson �� lui servir.
?Pourvu qu'il y ait plusieurs truitelles, r��pondit don Quichotte, elles pourront servir de truites, car il m'est ��gal qu'on me donne huit r��aux en monnaie ou bien une pi��ce de huit r��aux. D'ailleurs, il se pourrait qu'il en f?t de ces truitelles comme du veau, qui est plus tendre que le boeuf, ou comme du chevreau, qui est plus tendre que le bouc. Mais, quoi que ce soit, apportez-le vite; car la fatigue et le poids des armes ne se peuvent supporter sans l'assistance de l'estomac.?
On lui dressa la table �� la porte de l'h?tellerie, pour qu'il y f?t au frais, et l'h?te lui apporta une ration de cette merluche mal d��tremp��e et plus mal assaisonn��e, avec du pain aussi noir et moisi que ses armes. C'��tait �� mourir de rire que de le voir manger; car, comme il avait la salade mise et la visi��re lev��e, il ne pouvait rien porter �� la bouche avec ses mains. Il fallait qu'un autre l'embecquat; si bien qu'une de ces dames servit �� cet office. Quant �� lui donner �� boire, ce ne fut pas possible, et ce ne l'aurait jamais ��t�� si l'h?te ne se f?t avis�� de percer de part en part un jonc dont il lui mit l'un des bouts dans la bouche, tandis que par l'autre il lui versait du vin. �� tout cela, le pauvre chevalier prenait patience, plut?t que de couper les rubans de son morion.
Sur ces entrefaites, un chatreur de porcs vint par hasard �� l'h?tellerie, et se mit, en arrivant, �� souffler cinq ou six fois dans son sifflet de jonc. Cela suffit pour confirmer don Quichotte dans la pens��e qu'il ��tait en quelque fameux chateau, qu'on lui servait un repas en musique, que la merluche ��tait de la truite, le pain bis du pain blanc, les dr?lesses des dames, et l'h?telier le chatelain du